Een beoordelingskader voor voedselkwaliteit

Op 11 november 2008 adviseerde vice-voorzitter Kromhout minister Verburg van LNV per brief over mogelijkheden om maatschappelijke waarden rond voedselkwaliteit systematisch bij beleidsafwegingen te betrekken. Naast gezondheid - het primaire aandachtsgebied van de Gezondheidsraad - gaat het daarbij om zaken als dierwelzijn, milieu- en natuurkwaliteit, productiviteit en eerlijke handel. In het briefadvies passeren enkele wetenschappelijke en beleidsmatige ontwikkelingen op dit gebied de revue. Ook worden specifieke thema's genoemd waarover de Gezondheidsraad nader om advies kan worden gevraagd.