Beraadsgroep Voeding

De Beraadsgroep Voeding richt zich op vragen over de kwaliteit, productie en consumptie van voedings­middelen. Steeds gebeurt dat met het oog op het totale voedingspatroon. Daarbij wordt gekeken naar zowel de benodigde energie en voedingsstoffen als naar mogelijke gezondheidsrisico’s. Ook volgt de beraadsgroep de wetenschappelijke ontwikkelingen met betrekking tot een aantal onderwerpen die sterk in de maatschappelijke belangstelling staan, zoals het obesitasvraagstuk, de voedingstoestand van ouderen en het gebruik van logo’s op voedings­middelen.

Samenstelling

Voorzitter:

prof. dr. ir. D. Kromhout, vicevoorzitter, Gezondheidsraad, Den Haag

Vicevoorzitter:

prof. dr. ir. F.J. Kok, hoogleraar voeding en gezondheid, Wageningen Universiteit en Research Centrum

Lid:

prof. dr. ir. J. Brug, hoogleraar epidemiologie, EMGO Institute for Health and Care Research, Amsterdam

Lid:

prof. dr. H.S.A. Heymans, hoogleraar algemene kindergeneeskunde, Academisch Medisch Centrum, Amsterdam

Lid:

prof. dr. A.W. Hoes, hoogleraar klinische epidemiologie en huisartsgeneeskunde, Universitair Medisch Centrum Utrecht

Lid:

dr. J.A. Iestra, stafmedewerker diëtetiek en voedingswetenschappen, Universitair Medisch Centrum Utrecht

Lid:

prof. dr. H.C.G. Kemper, emeritus hoogleraar bewegingswetenschappen, Vrije Universiteit Medisch Centrum, Amsterdam

Lid:

prof. dr. H. Pijl, hoogleraar diabetologie, Leids Universitair Medisch Centrum

Lid:

prof. dr. ir. I.M.C.M. Rietjens, hoogleraar toxicologie, Wageningen Universiteit en Research Centrum

Lid:

prof. dr. J.A. Romijn, hoogleraar inwendige geneeskunde, Leids Universitair Medisch Centrum

Lid:

prof. dr. ir. G. Schaafsma, emeritus hoogleraar voeding en levensmiddelen, Wageningen Universiteit en Research Centrum

Lid:

prof. dr. ir. A.M.W.J. Schols, hoogleraar voeding en metabolisme bij chronische ziekten, Universiteit Maastricht

Lid:

prof. dr. ir. J.C. Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid, Vrije Universiteit, Amsterdam

Lid:

prof. dr. ir. M.H. Zwietering, hoogleraar levensmiddelenmicrobiologie, Wageningen Universiteit en Research Centrum

Contactpersonen en secretarissen

Secretaris:

dr. ir. C.J.K. Spaaij, secretaris, Gezondheidsraad, Den Haag

Secretaris:

dr. ir. R.M. Weggemans, secretaris, Gezondheidsraad, Den Haag