Voedingsmiddelen en –supplementen met claims over gezondheidseffecten

In de winkels verschijnen steeds meer voedings­middelen en voedingssupplementen met beweringen – claims – die de indruk wekken dat het product ‘gezond’ of ‘gezonder’ is. Die indruk is niet altijd juist. De huidige regelgeving rond claims laat ruimte voor verwarring. De Gezondheidsraad adviseert om vage claims te verbieden. Dit staat in een advies dat de raad vandaag aanbiedt aan de ministers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport en van Landbouw, Natuurbeheer en Voedselkwaliteit.

Commissie

• prof.dr EJ Kuipers, Erasmus Medisch Centrum, Rotterdam, voorzitter
• prof.dr RJ Brummer, Universitair Medisch Centrum, Maastricht
• mevr prof.dr CAFM Bruijnzeel-Koomen, Universitair Medisch Centrum, Utrecht
• prof.dr HK Henderickx, Hoge Gezondheidsraad, Brussel
• dr RMC Herings, Pharmo Instituut, Utrecht
• prof.dr AW Hoes, Universitair Medisch Centrum, Utrecht
• prof.dr MB Katan, Wageningen Universiteit, Wageningen Centre for Food Sciences
• mevr dr MA Koelen, Wageningen Universiteit
• mevr dr mr BM Vroom-Cramer, Instituut voor Informatierecht, Universiteit van Amsterdam (tot 1-2003), plaatsvervangend rechter te Amsterdam (vanaf 4-2003)
• ir B van der Heide, Ministerie van VWS, Den Haag, adviseur
• dr CH Langeveld, Raad voor Gezondheidsonderzoek, Den Haag, adviseur
• dr ir LTJ Pijls, Gezondheidsraad Den Haag, secretaris